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Fattoria Cabanon

Prunello Oltrepo Pavese Barbera

9.14 ratings
-no pro ratings
Oltrepo Pavese, Pavia, Lombardia, Italy
Barbera
Duck, Goose, Game, Chili & Hot Spicy, Turkey, Mushrooms, Chicken, Tomato-Based, Pork, Venison, Potato, Pasta, Baking Spices, Beans & Peas, Pungent Cheese, Hard Cheese, White Rice, Exotic Spices, Soft Cheese, Herbs, Veal, Salami & Prosciutto, Onion, Shallot, Garlic

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Riccardo Arrigoni
8.6

Segnato dal legno. Parametri tannino acidità morbidezze di grande livello. Digerire legno.

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Sep 1st, 2023
Riccardo Arrigoni
9.4

In forte ascesa ! Morbido e intenso. Migliora in fretta!

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Dec 25th, 2020
Riccardo Arrigoni
9.3

Tannini morbidi e presenti. Ancora acidità da stemperare ma solo nella chiusura. Ottimo migliora tanto e in fretta. Rabarbaro in chiusura e sentore amaro di radice. Arachidi/anacardi. Ciliegia. Radicchio

Tannini morbidi e presenti. Ancora acidità da stemperare ma solo nella chiusura. Ottimo migliora tanto e in fretta. Rabarbaro in chiusura e sentore amaro di radice. Arachidi/anacardi. Ciliegia. Radicchio

Dec 2nd, 2018
Riccardo Arrigoni
9.2

Riccardo had this 6 years ago

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