Fanagoria

Authors Wine Chardonnay Sauvignon

8.611 ratings
-no pro ratings
Krasnodar, Russia
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces, Tomato-Based, Goat & Feta Cheese, Chili & Hot Spicy, Salads & Greens, Fruit Desserts
Top Notes For
Vladimir Miroshnikov

Нос очень совиньонистый поначалу, но с аэрацией появляются интересные вторичные оттенки, тропики (манго, лайм, ананас), персики, белые цветы. Вкус полный, по ощущениям довольно сладкий. Во вкусе компоненты бленда вступают в синергию: это тоньше и звенящей, чем простое шардоне и более полновесно, грузнее совиньона в соло. Для массового вина это очень приличный результат. Из-за некоторой странности бленда фуд пейринг затруднен, я бы склонился к сладким фруктам и десерту.
P.S. Фанагория изрядно растет над собой, молодцы.

Нос очень совиньонистый поначалу, но с аэрацией появляются интересные вторичные оттенки, тропики (манго, лайм, ананас), персики, белые цветы. Вкус полный, по ощущениям довольно сладкий. Во вкусе компоненты бленда вступают в синергию: это тоньше и звенящей, чем простое шардоне и более полновесно, грузнее совиньона в соло. Для массового вина это очень приличный результат. Из-за некоторой странности бленда фуд пейринг затруднен, я бы склонился к сладким фруктам и десерту.
P.S. Фанагория изрядно растет над собой, молодцы.

3 people found it helpfulOct 15th, 2016
Василий Куртц

Удачный купажик. От совиньона травяная свежесть, пронзительность и немного резины, от шардоне сладкая леденцовость в качестве фона. В развитии выходит клёвый эстрагон, душистые белые цветы и немного коньячной ванили. (не перегревать, а то лезет дурацкий жжёный сахар)
На вкус в меру плотное, нормально сбалансированное, не сложное, без сюрпризов, но приятное. За 250 рублей-то.

Удачный купажик. От совиньона травяная свежесть, пронзительность и немного резины, от шардоне сладкая леденцовость в качестве фона. В развитии выходит клёвый эстрагон, душистые белые цветы и немного коньячной ванили. (не перегревать, а то лезет дурацкий жжёный сахар)
На вкус в меру плотное, нормально сбалансированное, не сложное, без сюрпризов, но приятное. За 250 рублей-то.

2 people found it helpfulJun 29th, 2018
great.lena

Авторский стиль, not Авторское

Авторский стиль, not Авторское

Jun 2nd, 2020
Vitaly Ya

Ананас, манго, резина, позже "юбилейное печенье", ваниль, хлебный мякиш, если бы не лишний сахар, то совсем хорошо было бы. Охлаждать чуть сильнее 8-10° , прошлый раз из-за этого недооценил.

Ананас, манго, резина, позже "юбилейное печенье", ваниль, хлебный мякиш, если бы не лишний сахар, то совсем хорошо было бы. Охлаждать чуть сильнее 8-10° , прошлый раз из-за этого недооценил.

Nov 15th, 2018
Vitaly Ya

Chardonnay, sauvignon.

Chardonnay, sauvignon.

Jun 13th, 2018
great.lena

Perfect for dessert.

Perfect for dessert.

Mar 15th, 2017
Василий Куртц

"Авторское вино"
Шардоне - Совиньон 2015 год
Нос несильный, зелёные яблоки шардоновая пластмасса и леденцы типа "взлётной". Самая малость зелёных цитрусов.
Вкус очень дружелюбный, кислотный со сладостью. Простое, без особых эмоций, питкое.

"Авторское вино"
Шардоне - Совиньон 2015 год
Нос несильный, зелёные яблоки шардоновая пластмасса и леденцы типа "взлётной". Самая малость зелёных цитрусов.
Вкус очень дружелюбный, кислотный со сладостью. Простое, без особых эмоций, питкое.

Oct 7th, 2016
Anton Fedin

Anton had this 4 years ago

Anton had this 4 years ago

Nov 9th, 2020
Yuriy Korol

Yuriy had this 7 years ago

Yuriy had this 7 years ago

May 18th, 2018
Король Артур

Король had this 8 years ago

Король had this 8 years ago

Jan 15th, 2017