Domaine de l'Ecu (Guy Bossard)

Cuvée Lux Chardonnay

9.07 ratings
9.31 pro ratings
Loire Valley, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Fredybeans

Robe trouble
Nez frais agrume pomme
Bouche droite stricte avec une attaque plus ample

Robe trouble
Nez frais agrume pomme
Bouche droite stricte avec une attaque plus ample

Feb 20th, 2022
Илья Кузьмичев

LTF
Муть, дичь, минералы, цемент. Цитрусы
Body m+
Ac m+
Int m+
Fin m

LTF
Муть, дичь, минералы, цемент. Цитрусы
Body m+
Ac m+
Int m+
Fin m

Apr 16th, 2019
Samvel Simonyants

08/IV/2018
Тонкий многослойный аромат. Ланолин, воск, белые персики, дольки яблок из варенья. В развитии сырой миндаль, морская вода, хересный флор. После нескольких часов аэрации уходит в сырые грибы; потом снова проявляет фруктовую сладость, опять грибы, и так — бесконечно. Удивительно лёгкое тело, субтильный вкус цитрусов (разбавленный сок лимона и грейпфрута), садовых яблок, сухих луговых трав. Долгое свежее послевкусие с нотой грибов в ретроназальном аромате. Исключительно тонко, сдержано, на полутонах. Не торопиться, дать подышать. 17,5/20

(За хозяйством Domaine de L’Ecu стоят два человека. Великий винодел Guy Bossard — пионер органического и биодинамического виноградарства, на протяжение десятилетий производивший вина в Muscadet Sevre et Maine и заработавший шутливое прозвище «Папа Мюскаде». Второй «чудак», Frederic Niger, криминолог по образованию, решивший продать свою IT компанию и присоединиться к Ги. Результат — чарующие вина, созданные в тандеме сакральной мудрости и энергии молодости.
Ги покинул домен, уйдя на пенсию в 2014 году)

(100% Chardonnay | 12° alcohol | natural yeasts | 9 months in amphora | no SO2 added | unfiltered and unfined)

08/IV/2018
Тонкий многослойный аромат. Ланолин, воск, белые персики, дольки яблок из варенья. В развитии сырой миндаль, морская вода, хересный флор. После нескольких часов аэрации уходит в сырые грибы; потом снова проявляет фруктовую сладость, опять грибы, и так — бесконечно. Удивительно лёгкое тело, субтильный вкус цитрусов (разбавленный сок лимона и грейпфрута), садовых яблок, сухих луговых трав. Долгое свежее послевкусие с нотой грибов в ретроназальном аромате. Исключительно тонко, сдержано, на полутонах. Не торопиться, дать подышать. 17,5/20

(За хозяйством Domaine de L’Ecu стоят два человека. Великий винодел Guy Bossard — пионер органического и биодинамического виноградарства, на протяжение десятилетий производивший вина в Muscadet Sevre et Maine и заработавший шутливое прозвище «Папа Мюскаде». Второй «чудак», Frederic Niger, криминолог по образованию, решивший продать свою IT компанию и присоединиться к Ги. Результат — чарующие вина, созданные в тандеме сакральной мудрости и энергии молодости.
Ги покинул домен, уйдя на пенсию в 2014 году)

(100% Chardonnay | 12° alcohol | natural yeasts | 9 months in amphora | no SO2 added | unfiltered and unfined)

Apr 9th, 2018
Frej Lindgren Helstrand

Very reductive, but shows nicely after an hour on caraffe.

Very reductive, but shows nicely after an hour on caraffe.

Dec 3rd, 2016
Andrew Wyse

Co-owner Klima Weinhandler

9.3

Andrew had this 8 years ago

Andrew had this 8 years ago

Nov 7th, 2016
Wilmer Apelgren

Wilmer had this 7 years ago

Wilmer had this 7 years ago

Oct 21st, 2017
Michael Paul Berkley

Michael had this 9 years ago

Michael had this 9 years ago

Mar 27th, 2016