A solid and deep Corbieres from the small and unique cooperative of Castelmaure. Earthy, herby with scents of warm bush, thyme and dry leaves. Dried figs and spices complete the picture and add character. Full-bodied, rich and deep on the palate with fine and ripe tannins. medium acidity. A wine for food.
A solid and deep Corbieres from the small and unique cooperative of Castelmaure. Earthy, herby with scents of warm bush, thyme and dry leaves. Dried figs and spices complete the picture and add character. Full-bodied, rich and deep on the palate with fine and ripe tannins. medium acidity. A wine for food.
Dec 8th, 2014Le premier nez m'a rappelé la douce odeur du cassis, en bouche, les saveurs d'épices et de fruits rouges bien mûrs nappent le palais en douceur. Le côté tannique est bien présent mais délicat. La longueur en bouche parachève cet excellent vin !
Le premier nez m'a rappelé la douce odeur du cassis, en bouche, les saveurs d'épices et de fruits rouges bien mûrs nappent le palais en douceur. Le côté tannique est bien présent mais délicat. La longueur en bouche parachève cet excellent vin !
Jun 11th, 2016