Bruno Peyre
Clos de Clapisses Coteaux du Salagou Carignan Blanc
Languedoc, Languedoc Roussillon, France
Carignan Blanc
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Le premier nez est marqué par des arômes d'agrumes. Les fruits exotiques viennent ensuite. En bouche, l'attaque est sur les fruits exotiques, puis la minéralité et les arômes d'hydrocarbures ressortent. La fin de bouche rappelle l'attaque. Une belle découverte, je n'avais jamais goûté ce cépage !
Le premier nez est marqué par des arômes d'agrumes. Les fruits exotiques viennent ensuite. En bouche, l'attaque est sur les fruits exotiques, puis la minéralité et les arômes d'hydrocarbures ressortent. La fin de bouche rappelle l'attaque. Une belle découverte, je n'avais jamais goûté ce cépage !
Oct 21st, 2016