Bodegas Julián Chivite

Reserva Coleccion 125 Single Vineyard Tempranillo Blend

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Navarra, Spain
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy, Salami & Prosciutto, Exotic Spices, Baking Spices, Herbs, Chicken, Pungent Cheese, Turkey, Soft Cheese, Beans & Peas, Hard Cheese, Duck, Polenta, Lasagna, Pizza, Barbecue, Mexican Cuisine
Top Notes For
Roberto Gomez

Inspección:
Claro
Color: Granate con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media
Frutas Frescas
Intensos Frutos Rojos Variados (Arándano, Fresa, Cereza, Frutillas)
Presencia Floral: Vainilla
Especies: Ligera pimienta
Suelo Ampliamente Mineral: Arcilla, Laja
Extras: Gratinado

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Excelente opción para quienes se inician en el mundo del vino, dulce y frutal con complejidad olfativa y aromática básica, buen equilibrio.

Inspección:
Claro
Color: Granate con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media
Frutas Frescas
Intensos Frutos Rojos Variados (Arándano, Fresa, Cereza, Frutillas)
Presencia Floral: Vainilla
Especies: Ligera pimienta
Suelo Ampliamente Mineral: Arcilla, Laja
Extras: Gratinado

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Excelente opción para quienes se inician en el mundo del vino, dulce y frutal con complejidad olfativa y aromática básica, buen equilibrio.

Feb 7th, 2021