Spätburgunder o (Pinot Negro) Alemán. Valle de Ahr afluente del Rhin. Viñedos en pendiente con suelos de pizarra en la parte oeste del valle, que es la más alta, donde reciben más insolación y, por consiguiente, resultando un vino más estructurado y complejo. Cata: tiene un color picota intenso. En nariz de media intensidad encontramos fruta roja, cereza y frambuesa. En boca tiene cuerpo medio, buena acidez y equilibrio con muy buena intensidad y persistencia. 25€ a 32€ aprox. Es un curiosidad — a year ago
Inspección:
Claro
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con tonos Miel
Intensidad: Medio Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con Tonalidades Paja
Olfato:
Intensidad: Media
Frutos Jóvenes
Frutos Rojos (Fresa, Frutillas)
Flores: Silvestres Frescas
Especies: Ligera Pimienta
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Coco
Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Corto
Equilibrado
Notas: Jovial, Moderno, muy Agradable a Paladar. Frutal y Versátil, un comodín para acompañar muchos momentos. — 3 years ago
Absolutely atroshish. Should be sorry to call itself a Malbec, living this life thinking he’ll change and get better. He won’t. — 2 months ago
Bom Chianti, cor medio clara, aromanfresco e frutado. Na boca tem um pouco de acidez e presença de álcool, mas bastante equilibrado. Não tem muito corpo ou rastro, mas tem bom conjunto. — 2 years ago
Inspección:
Ligeramente Turbio
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda Tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos y Obscuros (Cereza, Fresa y Ciruela)
Flores: Violeta y Jazmín
Especies:
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Confitado, Trufa, Balsámico
Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Entero
Acidez: Media Baja
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado
Notas de Vino: Dejar respirar 30-60 min
— 2 years ago
Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga segunda tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa, Mora )
Flores: Amplia Violeta con un toque de Vainilla
Especies: Pimienta Blanca, Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Cuero
Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio
Equilibrado
Notas: Una de las casas productoras favoritas de la casa Gómez, viñedos del viejo mundo reconfigurados a una visión Gourmet Moderna. Una experiencia necesaria de degustar, el alma de su artista creador en cada sorbo. — 3 years ago
Vista: Media-baja, color rubí, opaco, cuerpo medio,
Olor: Fruitcake, Oak, yogurth de fresa, pimienta, carne, cereza, ahumado
Boca: Ataque medio, acidez media, alcohol, tanino moderado — 9 months ago
Inspección:
Opaco a translucidez
Brillo: Alto
Presencia ligera de Sedimentos
Color: Granate Intenso
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Miel
Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Obscuros (Ciruela, Pasa)
Flores: Vainilla
Especies: Pimienta, Regaliz
Suelo Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Balsámico, Trufa y Miel
Gusto:
Seco
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Media Baja
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Alta
Final: Largo
Equilibrado
Notas: Un tinta toro que enviste los sentidos, de carácter fuerte, bravo y salvaje sin domesticación. Una aventura el domarlo a paladar.
— 2 years ago
2016. 210820 en Barolo Bar con ae, vero, andrea. Aroma medio/alto . Sabor muy balanceado. Deja sabor muy bueno en la boca. — 3 years ago
Bill Rollins
Leather and menthol, improves with breathing. Nice. 2019 vintage. — 12 days ago