Gabriele Ciminelli

9.4

Molto buon vino. Annata 2015, da bere adesso (2020) - ha già fatto il suo invecchiamento. Vino non forte, ma con note di spezie, note floreali e un gusto di legno. Ottimo sapore e durata in bocca :) colore non intenso e non brillante, color “mattonato” — 4 years ago

Aldo Mussio

9.1

Buone note floreali tipiche di rosa, liquirizia nel finale, gran corpo e tannini dominanti — 8 years ago

Emanuele Pepoli

9.1

Un rosso corposo e dalle note floreali — 10 years ago

Riccardo Arrigoni

9.4

Grande vintage, ottima annata, fresco e giovane ma ricco di sapore ed equilibrio. Erbaceo ma fruttato e note floreali. Molto molto buono — 6 years ago

Alessandro Ghizzardi

8.9

AJ 89/100 - Finalmente riesco a mettere le mani sulla Malvasia di Bosa! Non quella che volevo ma un buon base per iniziare va sempre bene! Colore giallo paglierino chiaro, naso intrigante e complesso con note floreali, balsamiche, un ritorno di pesca bianca e uva sultanina, in bocca morbido, pieno, con giusta acidità e finale molto buono. Per essere un base mi sembra ottimo! — 8 years ago

Maddalena de Zambiasi

9.6

Bouzy, PN, Brut. Sentori di frutta rossa, (lamponi, ribes, piccoli frutti ) floreali, atipici per M. De Reims più zona meridionale. In finale frutta secca, lievito, mineralita' . Equilibrato, grande piacevolezza, fine — 11 years ago

Riccardo Arrigoni

9.2

Pinot Nero 70% di Cumières (Valeée de la Marne 93% premier cru) , Chardonnay 30% (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cote des blancs 100% grand cru).
20% in botti di rovere
no fermentazione malo lattica
dosaggio tra 8-10g/l
48 mesi lieviti e 6 mesi riposo dopo sboccatura.
Rosé ottenuto tramite macerazione breve delle bucce del Pinot Noir nel mosto durante la fase fermentativa (metodo saignée)
leggero colore rosato, evanescente, con riflessi salmonati e brillanti, l’effervescenza delicata, eppure vivacissima.
Prima aromi fruttati: lampone, mirtillo. Poi note floreali: rosa, pompelmo rosa, arancio. Infine: note calde, dolci, speziate del legno, sfumature frutti secchi, cacao, cioccolato. In bocca: sferico, cremoso, denso, equilibrato, goloso. Pinot Nero: ricco, corposo, concentrato ma senza traccia di pesantezza, squisito, struttura vinosa, ma contenuta, fruttato, frutti rossi. Chardonnay: mineralità e freschezza e note floreali.
accenti di borgogna in champagne.,
Vinosità Borgogna — 6 years ago

Luca Balletti

9.5

Riconoscibili i profumi floreali e tropicali della garganega: fiori (fiori di arancia), frutta tropicale (mango), agrumi (pompelmo), pesca, albicocca e salvia. In bocca è intenso e persistente, con la giusta acidità e sapidità. — 9 years ago