Còsmic Vinyaters

Còsmic Vinyaters

Còsmica Connexió Xarello Blend

Huge fan of this magnificent - and curiously inexpensive - wine made on the calcareous clay terroir of Penedes, Spain. 85% Xarel-lo (white grape of Spanish origin, specifically grown in Catalonia), 10% Chardonnay and 5% Muscat of Alexandria. An aromatic mouthful of fleshy peach, lilies, lemon zest (and a few other descriptors I’m still noodling on), with the perfect lick of salinity from the optimal altitude of 300-500m terrain. Two different people have recently said to me “You can’t have both” when I’ve asked for an aromatic wine with good minerality... l’d like to call bullshit on their bullshit and put this on the table, or an Albariño for that matter. Medium bodied, balanced, with a silky texture (yes, silky) and at just €13 a bottle you’re set for a delicious evening. Old world wine makers pursuing tradition and not convention. Never conform to the demand. UP UP UP!! — 3 years ago

Bob, Paul and 4 others liked this

Còsmic Vinyaters

Gratitud Sauvignon Blanc 2015

Vinificat en àmfores d'argil·la i amb una mica de fusta. Un vi ple d'aromes i matisos. Molt fi. Excel·lent. — 7 years ago

Còsmic Vinyaters

Via X Fora Maccabeu

Elegant. Flinty — 10 months ago

Còsmic Vinyaters

Gratitud Cabernet Franc

Dark fruit aplenty and a tad boozy. As it warms, the musty funkiness really comes out. Me gusta mucho. — 3 years ago

Còsmic Vinyaters

El teu mar les meves muntanyes

At home w Joyce, Jeff, Yida etc. Light and savoury. Quite delicious. — a year ago

Còsmic Vinyaters

Via X Fora Semibrisat Macabeu

Color groc molt daurat. Untuós, persistent en boca, gust i olor de raïm. — 6 years ago

Còsmic Vinyaters

Penedés Cabernet Franc

Molt interessant. Fresc. Deixar qe s'obri a la copa.
— 7 years ago

David liked this

Còsmic Vinyaters

Serra del Montmell Sauvignon Blanc 2014

Vi biodinàmic amb raïms del penedès fermentat en argila i criat en lies .Fresc i aromàtic , amb gust d'herba i final de terra. Acidesa notable ( potser un pel massa pel meu gust ) . Ideal amb formatge blau. 3400 ampolles. — 8 years ago