Saint-Bris, Côtes d'Auxerre, Burgundy, France
Curiosity is right. Producing Sauvignon Blanc in Burgundy takes guts. Results are interesting. Green apple dominates and the finish arcs toward, but does not quite achieve, honey. Worthwhile effort.
Curiosity is right. Producing Sauvignon Blanc in Burgundy takes guts. Results are interesting. Green apple dominates and the finish arcs toward, but does not quite achieve, honey. Worthwhile effort.
Jul 29th, 2023
Выпито 27.11.19 с Абрамовым. Очень необычный совиньон блан из Бургундии. Невозможно сказать с чем связаны вкусовые ощущения. Но - мое. Можно брать. Посадки сов. блана в Бургундии занимают мизерное количество( менее 1 % земли). Это - очень редкое Вино.
Выпито 27.11.19 с Абрамовым. Очень необычный совиньон блан из Бургундии. Невозможно сказать с чем связаны вкусовые ощущения. Но - мое. Можно брать. Посадки сов. блана в Бургундии занимают мизерное количество( менее 1 % земли). Это - очень редкое Вино.
Nov 27th, 2019
