Thomas Single Vineyard Gamza

Chateau Burgozone „Thomas“ Gamza Single Vineyard 2023
Версия – “Single Vineyard” (с одного виноградника), что говорит о более внимательном подборе гроздей и выражении местного терруара.
Производитель: Chateau Burgozone — бутиковая семейная винодельня на берегу Дуная.
Виноградники: Дунайская равнина
Категория: ЗГУ Дунавска равнина
Виноград: Gamza 100%
Виноделие: ручной сбор и проверка сортировочной ленты, холодная предферментационная мацерация, контролируемая ферментация, затем 6 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 13%
Сахар: сухое вино
Цвет: лёгкий рубиново-лиловый.
Аромат: чёрные ягоды (чёрная смородина, вишня), красные ягоды (брусника, клюква), специи (белый перец, сушёная паприка, лавровый лист.), кожа, шоколад и табак.
Вкус: Лёгкое, свежее, ярко-ягодное начало. Преобладает красная ягода: вишня, брусника, красная смородина, гранат, а также касис, пряности, чёрный шоколад.
Общее впечатление: элегантное, утонченное вино с хорошей фруктовостью и лёгким древесным характером
Моя оценка: 89/100 — за утончённость, характер и хорошую сбалансированность.