9.0
Свекла, красная слива, брусника, сухая черника, вишневая косточка, чёрный перец, марганцовка, крошеный камень, легкая солоноватость во вкусе. Средне-легкое тело с хорошим напряжением, активной, но не слишком нервной кислотностью и мягким танином. Собранно и подтянуто, с нетяжёлой, естественной концентрацией. Вначале фрукт сух и неярок, подчинён минеральной структуре, при аэрации и нагревании вырастает в объёме, но не доминирует. Естественно, неглупо и с характером. — 6 years ago
Riddley Walker
Свекла, красная слива, брусника, сухая черника, вишневая косточка, чёрный перец, марганцовка, крошеный камень, легкая солоноватость во вкусе. Средне-легкое тело с хорошим напряжением, активной, но не слишком нервной кислотностью и мягким танином. Собранно и подтянуто, с нетяжёлой, естественной концентрацией. Вначале фрукт сух и неярок, подчинён минеральной структуре, при аэрации и нагревании вырастает в объёме, но не доминирует. Естественно, неглупо и с характером. — 6 years ago