Wonderfully light summer sipping wine. Perfect for this very warm spring day. It is almost 90 degrees outside today. — 11 years ago
Crisp and fresh variety — 4 years ago
Facil de beber e sem o peso típico da região. Não passou pelo decanter, garrafa aberta 4 horas antes. Ponto para a safra ruim que ajudou - e muito - na beleza do que estava na garrafa. Taninos macios, álcool comportado, madeira perfeitamente integrada - em nenhum momento ela apareceu, tks gosh! - boa complexidade apesar da juventude do vinho.Final longo... Bordeaux não é minha praia, mas Bordeaux bem feito é outro patamar... — 10 years ago
É produzido através do Método Tradicional, ou seja, o mesmo de Champagne, cuja segunda fermentação ocorre na garrafa. O vinho estagia por 12 meses em garrafas antes de ser liberado à venda, o que lhe confere características únicas. Apresenta linda coloração amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e constantes. Exala rico aroma frutado, com destaque para maçã, damasco e pêra, que encantam. Em boca é seco, vibrante, com ótima estrutura e revela notas frutadas entrelaçadas numa generosa acidez, que lhe confere frescor e complexidade. Possui final saboroso, crocante, persistente e guloso, que convida para um próximo brinde. Harmonização: Por se tratar de uma bebida jovem e alegre é ótima para compartilhar com amigos seja num “Petit Comité” ou na praia com a turma toda. Ideal para acompanhar aperitivos como lula a dorê, carpaccio de carne, quiche de queijo, frutas secas e saladas. Sirva também com risoto de pêra e gorgonzola, peito de frango e peixe grelhados. É recomendável consumir a 6°C, preferencialmente em taças lisas e cristalinas. — 4 years ago
edward Simpson
Restinga new vinho verde awesome, crisp, hint of citrus, Musey say very quaffable...it's a 9.0 given the ambience and nostalgia in Restinga Praia — 3 years ago