Olinger Wein & Natur

Olinger Wein & Natur

Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trocken 2020

PLV ok, 12 EUR, kräuterig mineralisch, kein filigraner, sondern ein wuchtiger Riesling. Im Vergleich zur Nahe ein gutes Gehenstück und spannend für jede Weinprobe — 10 months ago

Gebrüder Müller

Olinger Blanc de Blanc 2020

Einstiegswein für 7,90. Frisch und leicht, muss sich im PLV am Chardonnay aus Frankreich messen 5,50 nach Rabatt und verliert natürlich. Auch gegen Weissburgunderbasis von Dollt im PLV unterlegen. Gleichwohl ein schöner Wein und manchmal muss es Franken sein — a year ago

Gebrüder Müller

Olinger Weissburgunder 2020

PLV normal minus bei 9 EUR (1 EUR ist Regionalzuschlag) aber Hexamers Weissburgunder liegt bei 8,30 und ist nicht viel besser. Auf jeden Fall ein schöner Wein. — a year ago

Santa Rita

Estate Bottled Casa Real Alto Santa Rita Old Vines Vineyard Cabernet Sauvignon 2009

Die Cabernet Sauvignon Trauben dieses Weins stammen von einem einzigartigen Weinberg im Alto Jahuel am Fuße der Anden, dessen Rebstöcke alle mindestens 25 Jahre alt sind. Das Alter der Rebstöcke und die Beschaffung des Bodens sorgen für eine natürliche Einschränkung des Ertrags. Ohne menschliche Einmischung produzieren die Pflanzen nur ca. 6.000 kg Trauben pro Hektar. Die Trauben werden sehr sorgfältig handverlesen und dann der liebevollen Fürsorge und dem Weinverstand ihrer Meisterin Cecilia Torres übergeben. So entsteht durch die Zusammenarbeit von Natur, die durch den langsamen Reifeprozess im Maipotal für Trauben mit hoher Fruchtkonzentration sorgt, der "Zauberkraft" von Cecilia Torres und neuen französischen Eichenfässern, in denen der Wein seiner Bestimmung entgegen reift, dieser wahrhaft edle Tropfen. Bei diesem Wein bedarf es keiner Worte über seine leuchtend rubinrote Farbe, seinem üppigen und fruchtigen Bouquet oder seinem komplexen Geschmack mit fruchtiger Fülle, dieser Wein muss getrunken werden, um ihn zu verstehen. Es ist ein ganz phantastischer und einzigartiger Wein, der zu kräftigem und würzigem Essen sehr gut passt, und auch sonst, wo man einen vollmundigen, eleganten Wein braucht. Dieser Traum von einem Wein verfügt über hervorragendes Lagerpotential, was ihn in den nächsten Jahren noch über sich hinaus wachsen lassen wird. — 10 years ago

Oliver Eugster

Oliver Eugster

2009 great wine for a great price!