Moi Wines

Vincent Couche

Voulez Vous Couche Avec Moi? Pinot Noir Chardonnay

Popped and poured; no formal notes. This is Vincent Couche’s multi-vintage cuvée, made in the traditional Champagne method but uses Pinot Noir from Molesme and Chardonnay from 1er-cru Chablis. It’s aged in a combination of amphora and oak. As you might expect, this is bright and laser cut with lemon and lime citrus. Loads of minerals. Great acid. Nerdy and makes for a great aperitif. — 2 months ago

Tom, Peter and 7 others liked this
Peter van den Besselaar

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The tree degrees champagne 🎼

Walter Scott

Bois - Moi Willamette Valley Chardonnay 2020

A surprise offering BTG here. — 2 years ago

Shay, Eric and 10 others liked this
Shay A

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Food worth it? I’m looking for Seattle recs when there in a few weeks. I’ve got reservations at Shiro’s (omakase sushi).
romo

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Only if you really like oysters @Shay A
Shay A

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@romo : Hope to see you in a few weeks. Travis said he’s planning to invite a few wine people over to his place to share wine and food for an afternoon when I asked if I could meet up with him.

Les Granges Paquenesses

La Pierre Savagnin 2015

Beau vin rond et plein gourmand manque d énergie pour moi sur ce millesime — 3 years ago

Romain liked this

Domaine Messenicolas

Moi, Je M'en Fous! Malagousia

Vin blanc sec (1.4g sucre), acidité présente mais très bien équilibré, il n’y a pas citrus intense, au contraire il y a un certain velouté en bouche. Fleurs blanche, pêche. Excellent avec volaille, poissons, fruits de mer. SAQ Cellier $19 — 10 months ago

Schloss Johannisberg

Gelblack Trocken Riesling 1974

Found a wine older than moi! €29 btg, via Coravin — 2 years ago

Alain Gras

Saint-Romain Chardonnay 2019

Comme toujours très beau, du fruit blanc, des notes très légèrement beurrées et une petite touche de bois perceptible compte tenu surement de la jeunesse du vin, bel équilibre entre une acidité bien dosée et une certaine rondeur, sans être riche, très bien mais à attendre selon moi. 90-91

As usual gorgeous wine, white fruit,a very slight buttery and oaky touch, mothing too much, nice balance between acidity and roundness, nothing too heavy, very nice but needs some time in the cellar in my humble opinion.
— 3 years ago

Juan, Andrew and 7 others liked this

Walter Scott

Bois-Moi 2020

Nice and easy drinking. — 3 years ago

Jeff OrlowskiMichael Seely
with Jeff and Michael
Jeff, Ron and 5 others liked this

Domaine de Villeneuve

Les Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2014

Second tasting 10 months apart and always a favourite for me. CNDP with a northern character, red fruits, livelyness marked with notes of red fruit, cranberry, herbs, peppery, blood orange. Superb vivid material in the mouth, intertwining with intensity tannins and acidity. Even after 9 years it still seems very young and lively. Wine that may confuse some consumers in search of classicism.

Deuxième dégustation à 10 mois d’intervalle et toujours coup de cœur pour moi. CNDP au caractère septentrional, fruits rouges, vivacité marquée aux notes de fruits rouge, canneberge, végétal et poivré, orange sanguine. Superbe matière vive en bouche, entrelaçant avec intensité tanins et acidité. Même au bout de 9 ans ça paraît encore très jeune et vif. Vin qui pourra dérouter certains consommateurs en recherche de classicisme.
— a year ago

Ted, Vin and 20 others liked this

Domaine Christian Moreau Père et Fils

Cuvée Guy Moreau Vaillons Chablis 1er Cru Chardonnay 2018

Un autre classique pour moi que j’adore, équilibre, classe, élégance et pureté comme toujours, acidité plus en retrait sur cette bouteille toutefois mais très légèrement, se boit toujours comme un charme. 90-91

Balance, class, elegance and pure fruit and flavours, gorgeous but with the acidity just a slight touch backwards, still gorgeous and drinks like a charm.
— 2 years ago

Severn, Eric and 14 others liked this

Tenuta di Trinoro

Rosso Toscana Red Blend 2007

Robe dense légèrement trouble brun foncée
Bouquet : fruits rouges, zan, pointe d’alcool présente
Bouche : bcp de soleil, pas forcément représentatif des super toscans que j’avais déjà goûté , manque de finesse et d’équilibre pour moi
— 3 years ago