Yan Gagnon

9.1

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica Présentation: Ce Prosecco d'exception, élaboré par la maison Adami dans la prestigieuse région de Valdobbiadene, figure parmi les références incontournables du livre "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". Cette distinction témoigne de sa qualité remarquable et de son caractère représentatif des meilleurs Proseccos. Appellation DOCG Valdobbiadene Prosecco SuperioreCépage: 100% Glera (anciennement connu sous le nom de Prosecco)Aspect Visuel: Robe jaune paille claire et brillante, traversée par un chapelet de fines bulles persistantes formant une mousse délicate et crémeuse. Profil Aromatique: Le nez est expressif et élégant, révélant des arômes de: Pomme verte croquante Poire Williams Fleurs blanches (acacia, aubépine)Agrumes frais Subtiles notes minérales rappelant la craie En Bouche: L'attaque est vive et fraîche, avec une effervescence fine et précise. La structure est équilibrée entre une acidité rafraîchissante et une élégante texture crémeuse. La palette aromatique s'enrichit de nuances de pêche blanche et d'amande fraîche. La finale, d'une belle longueur pour un Prosecco, est nette et désaltérante avec une légère note citronnée. Conclusion: Le Bosco di Gica représente l'élégance et le savoir-faire de la maison Adami. Ce Prosecco Superiore illustre parfaitement pourquoi les meilleurs vins de cette appellation méritent leur place parmi les grands vins effervescents du monde, justifiant pleinement son inclusion dans l'ouvrage "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". — 10 days ago

President Obama

9.3

Hanukkah brisket 🎉 — 3 months ago

Daniel Carroll

9.1

Super smooth — 4 months ago

Ruud Verhagen

9.3

floral, violet, rose petal, strawberry, blackcherry, pomegranate, sweet spice, orange peel, tobacco, liquorice. A young, generous, focused, balanced and delicious Barbaresco for a great price. Give it some years to really blossom…93++ — a month ago

Anthony De Blasi

9.3

I opened this one too early. It still needs to get it all together. Very promising though — 3 months ago

Rufus King

9.0

Crisp Italian sparkling white, served with Norumbega oysters at the Caring Community Cuisine Café (fka Musette), Cape Arundel, ME — 5 months ago

Jeremiah Diaz

9.0

Medium gold in color; peach, honeydew, and orange blossom on the nose; high acidity; tastes like tangerines, saline, and lemon with a long finish. Nellie and I like it. — a month ago

with Nellie

Alvaro Bustillos

9.4

Lalo o alex leal — 24 days ago

TJ Maxwell

9.2

2006 vintage. — 4 months ago

Jess

8.9

Deep ruby color.
Aromas of red fruit, baked raspberry spice.
Dry. Flavors of baked cherry/raspberry, spice, cocoa. Medium-rich, velvety tannins.

Intensity: 4/5
Complexity: 3/5
Balance: 4/5
Finish: 4/5 — 4 months ago