Nicolas François

Sparkling Rosé

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France

Rosé Blend

Potato, Sweet Potato, Yuca, Taro, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Exotic Spices, Beans & Peas, Onion, Shallot, Garlic, Hard Cheese, Soft Cheese, Turkey, Pork, Herbs, Shellfish, Crab & Lobster, Nuts & Seeds, Tomato-Based, Pungent Cheese, Duck, Salami & Prosciutto, Baking Spices, Squash & Root Vegetables, Chicken, Quinoa, Sweet Potato, Shellfish

Top Notes For

8.0

コロンバール45
グロロー35
Ch20
Alc11%
アルフレッドグラシアンとロワールのメイエとのコラボとのこと

オレンジがかったピンク
シャルマ方式のせいかシャンパーニュと比べると泡がかなり弱い。
立ち上る泡は弱いが口に含むとそれなりにクリーミー
オレンジっぽい柑橘系
苦味は弱め
酵母っぽい香りがするが熟成とも違いブリオッシュ系でもない。

セラー六本木セールで1500円

コロンバール45
グロロー35
Ch20
Alc11%
アルフレッドグラシアンとロワールのメイエとのコラボとのこと

オレンジがかったピンク
シャルマ方式のせいかシャンパーニュと比べると泡がかなり弱い。
立ち上る泡は弱いが口に含むとそれなりにクリーミー
オレンジっぽい柑橘系
苦味は弱め
酵母っぽい香りがするが熟成とも違いブリオッシュ系でもない。

セラー六本木セールで1500円

Dec 2nd, 2016

9.0

White peaches, white flowers, honeydew melon. Incredibly light color from probable light skin contact. This wine is German, although the info provided here lists it as french. Very interesting.

White peaches, white flowers, honeydew melon. Incredibly light color from probable light skin contact. This wine is German, although the info provided here lists it as french. Very interesting.

Jun 29th, 2015

William L. Wright

8.7

Super light

Super light

Aug 7th, 2014

7.3

Amy had this 10 years ago

Amy had this 10 years ago

Feb 22nd, 2014