7 ème Chablis Chardonnay

Моченые яблоки, ферментированный лимон, черемша, солёный зелёный помидор, ананас, лайм, свежая трава. Мутный цвет, среднее тело с чуть жёвкой сочностью, яркой кислотностью и заметной минеральностью. Натурально и не совсем чисто, но при этом очень легко, свежо и обаятельно, с внутренним напряжением и уверенной структурой. Интересное сочетание спелых цитрусов, зеленоватых обертонов и солоноватого послевкусия. Естественно, серьезно и небанально.