Кислая вишня, клюквенный морс, несладкий черносмородиновый конфитюр, свекла, едва слышимые силосные отголоски, лимон, вареный щавель, тёмная зелень, черный перец, уголь, крупная соль. Довольно темный, хоть и прозрачный цвет. Средне-легкое тело с остро отточенной, дрожащей кислотностью и едва заметными, но чуть жевкими танинами. Интенсивно, вертикально, естественно, со звенящей ягодной чистотой и заметной минеральностью. Молодо, прямолинейно и первично, но при этом тонусно и бодряще, с яркими высокими частотами. На любителя, но сделано с душой.
Кислая вишня, клюквенный морс, несладкий черносмородиновый конфитюр, свекла, едва слышимые силосные отголоски, лимон, вареный щавель, тёмная зелень, черный перец, уголь, крупная соль. Довольно темный, хоть и прозрачный цвет. Средне-легкое тело с остро отточенной, дрожащей кислотностью и едва заметными, но чуть жевкими танинами. Интенсивно, вертикально, естественно, со звенящей ягодной чистотой и заметной минеральностью. Молодо, прямолинейно и первично, но при этом тонусно и бодряще, с яркими высокими частотами. На любителя, но сделано с душой.
Jan 8th, 2019
Burgundy, France
