Irisse Montecucco Vermentino

樽香、ハチミツ、ミント、甘草、塩味、ミネラル、カンカン、アプリコット。
果実や甘さ主体だが、ミント的な青さと青リンゴ。
ボリューム感や厚ぼったさ主体にならないのが良い。
鶏胸肉のカツレツやキッシュとベストマリアージュ。