Barnyard to the max. Does a bear shit in the woods? That said, it's quite yummy.
Barnyard to the max. Does a bear shit in the woods? That said, it's quite yummy.
Feb 26th, 2015
Carignan dons a Catalanian coat, with her trusty companion Syrah @bartartine @jaylatham
Carignan dons a Catalanian coat, with her trusty companion Syrah @bartartine @jaylatham
Apr 17th, 2014
Спелая вишня, черника, райские яблочки, в развитии свекла, гарриги, оливки, смола, ощутимый минеральный тон. Среднее тело с яркой, но мягкой кислотностью и молодыми, но укрощенными танинами. Сочно, ягодно и естественно, готово уже сейчас, хотя способно и полежать. Выразительно и честно, с собственным характером, чуть рустично, не очень комплексно, без больших сюрпризов, однако довольно быстро исчезает в бокале.
Спелая вишня, черника, райские яблочки, в развитии свекла, гарриги, оливки, смола, ощутимый минеральный тон. Среднее тело с яркой, но мягкой кислотностью и молодыми, но укрощенными танинами. Сочно, ягодно и естественно, готово уже сейчас, хотя способно и полежать. Выразительно и честно, с собственным характером, чуть рустично, не очень комплексно, без больших сюрпризов, однако довольно быстро исчезает в бокале.
Oct 13th, 2017
Whooohoo! Right after opening, it was velvety and warm, with a slight graphite note that I liked. Fruit was dominant but not jammy. The velvety mouthfeel and the graphite faded within 4 hours, it became a little watery but still good with some crisp acidity. Lots of sediment, so decant it well but don't aerate a lot, that's my tip.
Whooohoo! Right after opening, it was velvety and warm, with a slight graphite note that I liked. Fruit was dominant but not jammy. The velvety mouthfeel and the graphite faded within 4 hours, it became a little watery but still good with some crisp acidity. Lots of sediment, so decant it well but don't aerate a lot, that's my tip.
May 6th, 2015
Côtes Catalanes, Roussillon, Languedoc Roussillon, France
