Cascina Degli Ulivi

A Demûa Monferrato White Blend

8.929 ratings
8.95 pro ratings
Monferrato, Piedmont, Italy
Riesling, Verdeca, Bosco, Timorasso, Moscatel
Pork, Squash & Root Vegetables, Chili & Hot Spicy, White Fish, Fruit Desserts, Meaty & Oily Fish, Duck, Goat & Feta Cheese, Blue Cheese
Top Notes For
Jeremy Shanker

Sommelier at RN74

9.4

First time trying this producer. I can't wait to get more. 100 year old vines of Riesling, moscatella, timorassa, verdea, and bosco. Unctuous with notes of beeswax, dried pear, unripe apricot, and wilted white flowers. Nearly a masterpiece for less than 40 bucks :)

First time trying this producer. I can't wait to get more. 100 year old vines of Riesling, moscatella, timorassa, verdea, and bosco. Unctuous with notes of beeswax, dried pear, unripe apricot, and wilted white flowers. Nearly a masterpiece for less than 40 bucks :)

Sep 10th, 2014
EatSommThings (Jimmy)

Aromatic savory orange wine.

Aromatic savory orange wine.

Jul 28th, 2014
Megan Storm

2008

2008

May 4th, 2014
Yeon Kyung Lee

Citrus, mineral and buttery.

Citrus, mineral and buttery.

Oct 30th, 2021
Karine Ng

A lot of acetone. Better after decanting. More like a typical orange, great mouthfeel. Olorosso sherry.

A lot of acetone. Better after decanting. More like a typical orange, great mouthfeel. Olorosso sherry.

Sep 3rd, 2017
jams jerfy

soft. floral. pretty complex. low acids. skin contact, but very few orange notes.

soft. floral. pretty complex. low acids. skin contact, but very few orange notes.

Oct 18th, 2016
michele janezic

favorite of the 🍊 wines. this place is rad. (downfall: music selection)

favorite of the 🍊 wines. this place is rad. (downfall: music selection)

May 21st, 2016
Alexander Reshetilov

Отличный сдержанный утончённый фанк. Идеально за эти деньги.

Отличный сдержанный утончённый фанк. Идеально за эти деньги.

Nov 15th, 2015
Riddley Walker

2011 vintage
Оранжевый цвет, сильный осадок. Нос немного абстрактный, с жаркими лаковыми нотами. Вкус полный и яркий. Ферментированная апельсиновая корка, сухой мандарин, моченое яблоко, несладкая курага, сырые доски, влажный табак. Живая, ощутимая кислотность, яркие танины. Вначале чуть грязновато с дрожжевыми обертонами, потом выравнивается и становится чище. При нагревании вылезает легкая спиртуозность, но пьётся легко и естественно.

2011 vintage
Оранжевый цвет, сильный осадок. Нос немного абстрактный, с жаркими лаковыми нотами. Вкус полный и яркий. Ферментированная апельсиновая корка, сухой мандарин, моченое яблоко, несладкая курага, сырые доски, влажный табак. Живая, ощутимая кислотность, яркие танины. Вначале чуть грязновато с дрожжевыми обертонами, потом выравнивается и становится чище. При нагревании вылезает легкая спиртуозность, но пьётся легко и естественно.

Sep 25th, 2015
Ryo Kita

Richer flavor. Oaky but not dry

Richer flavor. Oaky but not dry

Sep 11th, 2015