Domaine Rietsch
Entre Chien et Loup Auxerrois
Zotzenberg, Mittelbergheim, Alsace, France
The label suggests balance between natural wine and traditional. I think they hit the mark. Killed with snow crab and shrimp.
The label suggests balance between natural wine and traditional. I think they hit the mark. Killed with snow crab and shrimp.
May 13th, 2016
Beautiful, focused and balanced Auxerrois. Palate cleanser.
Beautiful, focused and balanced Auxerrois. Palate cleanser.
Sep 11th, 2015Popcorn, toasted sesame, candied lemon, and brine. Beautiful balance.
Popcorn, toasted sesame, candied lemon, and brine. Beautiful balance.
Oct 10th, 2020
2014 vintage
Чуть мутный цвет. Нос немного проблемный, но не грубый: корнишон, алоэ, прелые ягоды. Вкус свежий и бодрящий: белая смородина, яблоки, неспелая жёлтая слива, лещина, лимон, минеральность. В послевкусии легкая натуральная укропность. Хорошая кислотность и приятная естественность. Довольно просто, но пьётся легко и в удовольствие. +0,1 балла за этикетку.
2014 vintage
Чуть мутный цвет. Нос немного проблемный, но не грубый: корнишон, алоэ, прелые ягоды. Вкус свежий и бодрящий: белая смородина, яблоки, неспелая жёлтая слива, лещина, лимон, минеральность. В послевкусии легкая натуральная укропность. Хорошая кислотность и приятная естественность. Довольно просто, но пьётся легко и в удовольствие. +0,1 балла за этикетку.
Très légère touche nature, vin blanc simple et digeste avec une bonne persistance. Tout le monde a apprécié, pas de défaut natures. L'équilibre entre chien et loup = entre traditionnel et naturel
Très légère touche nature, vin blanc simple et digeste avec une bonne persistance. Tout le monde a apprécié, pas de défaut natures. L'équilibre entre chien et loup = entre traditionnel et naturel
Jul 10th, 2015