Cornalin grape: first!Dark purple color, brilliant. Nose not too marked by aging. Black fruits with a beautiful aromatic density also aromas of flowers. The mouth is semi-full-bodied, recalling by its structure and its freshness Syrah/Grenache, by its earthy side the Cabernet-Franc: black fruits, freshness, liquorice, roasting, chocolate ... A rich aromatic range which suggests a beautiful aging capacity. Another nice bottle of Chamoson in AOC Valais 🇨🇭
Cépage Cornalin : première !
Robe sombre violine, brillante.
Nez pas trop marqué par l’élevage. Sur les fruits noirs avec une belle densité aromatique également des arômes de fleurs. La bouche est semi-corsée, rappelant par sa structure et sa fraîcheur une syrah ou Grenache, par son côté terreux le Cabernet-Franc: fruits noirs, fraîcheurs, réglisse, torréfaction, chocolat... Une gamme aromatique riche qui laisse présager une belle capacité de vieillissement. Encore une belle bouteille de Chamoson dans l’AOC Valais 🇨🇭 — 4 years ago
I really like the Johannisberg grape in the alpine Valais region. Kind of a softer, subtler, drier Sauvignon Blanc, and very Swiss. Good acidity and clarity in this one. — 2 years ago
$20 @ Schneider's. — 3 years ago
We continue to discover Swiss wines on the spot .. Pleasant surprise with this beautiful Syrah. Very close to a Croze-Hermitage in design: Crunchy fresh black fruit, violet, licorice, herbaceous touch of mint and parsley, which makes this wine perfect on pasta-garlic-chili served with fresh arugula! Oaky tip well melted. Balance between freshness and density (medium). The honorable finish of duration .. this bottle at a reasonable price can certainly age favorably for two or three years minimum.
On continue de découvrir les vins suisses sur place.. Agréable surprise avec cette belle Syrah. Très proche d’un Croze-Hermitage dans la conception : Fruit noirs frais croquant, réglisse , violette, touche herbacée mentholée persillée, qui rend se vin parfait sur des pasta-ail-piment servi avec de la roquette fraîche! Pointe boisée bien fondue. Équilibre entre fraîcheur et densité (moyenne). La finale honorable de durée.. cette bouteille au prix raisonnable pourra certainement vieillir favorablement deux, trois ans minimum. — 4 years ago
Fruity berry aroma, light tannins, very nice wine. — 2 years ago
Robe noire
Nez fruit noire poivre puissant
Bouche ample et délicate avec une impression de pierre chaude mis finale fraîche
Un beau vin de terroir sans bois bravo — 4 years ago
With wonderful local pizza. Smooth, good fruit and finish. — 5 years ago
Nicolas Greinacher
Medium purple, the 2019 Syrah Quintessence from Switzerland’s Rhône Valley is worth chasing down. The nose is quite fragrant with well defined aromas of blackberry, raspberry, violets, orange blossom, fennel, wood smoke and hints of game. The mouthfeel is super smooth with juicy, concentrated flavors, medium body, vibrant acidity and fine grained tannins. The distinctive freshness and floral expression are quite remarkable. Drink from 2024 until 2040. — a year ago