Château Pain De Sucre

Donna Laura

Ali Toscana Sangiovese

Très surprenant. Un vin à $16 (SAQ-Cellier) qui passe super bien. Sec 2.5g de sucre, fruits rouges, mi-corsé, très rond, bien équilibré, descend très bien, très fluide. 90% Sangiovese 10% Carbernet Sauvignon, c’est comme un Chianti mais non assemblé selon les normes, mais il est très bon. — a month ago

Château Rieussec

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2005

Superbe sauternes pour ma dent sucrée. Un vin qui se boit très bien en ce moment. Le sucre n’est clairement pas tout digérer et le vin est encore dans stade primaire. Cassonade, miel, abricot séché. — 3 years ago

Mario, Francis le and 6 others liked this

Marc Sorrel

Le Gréal Hermitage Syrah 2013

Robe noire
Nez réglisse terre chaude olive noire
Bouche dense mais suave avec un peu de sucre finale dense mêlant terre pierre chaude et réglisse très beau pour le millesime
— 4 years ago

El Vibro
with El
Serge, Anthony and 1 other liked this

Clos de Gat

Har'El Syrah 2016

Third tasting and it reveals itself at its peak in a style that recalls Cornas or a first-class Saint-Joseph: Smoked bacon, animal, crunchy and powerful. Gourmet sensation of residual sugar. Caramel, roasting. Long and refined finish with drying and persistent tannins. Magnificent price/pleasure ratio. 2016 is perfectly balanced.

Troisième dégustation et il se révèle à son apogée dans un style qui rappelle Cornas ou un Saint-Joseph de première classe:
Lard fumé, animal, croquant et puissant. Sensation gourmande de sucre résiduel. Caramel, torréfaction. Finale longue et raffiné e aux tanins asséchants et persistants. Magnifique rapport prix/plaisir. 2016 est parfaitement à l’équilibre.
— 10 months ago

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romo

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Syrah from Israel? 🤔
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@romo Yes, absolutely. They produce beautiful wines in various styles.

Château Yvonne

Saumur Rézin Chenin Blanc 2018

Chenin sur la richesse et l'opulence, mais malgré tout sans sucre résiduel perceptible. Miel, fleurs, citron confit, légère impression de fumée. Et cette acidité qui débarque en finale pour laver le palais et inviter la prochaine gorgée. Je recommande. Excellent RQP. — 4 years ago

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Domaine Zind Humbrecht

Vieilles Vignes Brand Grand Cru Riesling 2010

Couleur or
Nez léger terpène et puissance chaleureuse
Bouche large avec du sucre residuel et un aspect plat et mou
L air l améliore que très peu
— 4 years ago

Pico LatorEl Vibro
with Pico and El
Romain liked this

Brigitte & Gerhard Pittnauer

Pitti Red Blend 2020

Très belle découverte, je me suis aventuré dans l’Autrichien que je connais peu, agréablement surprise. Malgré son 7,7g de sucre, ça passe super bien. Un bonne acidité bien contrôlée, pas de boisée. Ce fût excellent avec crevettes cajun fumée, sauce tomates crémeuse. SAQ Cellier $18,15 — a year ago

Ferme de la Sansonnière (Mark Angeli)

La Lune Anjou Chenin Blanc 2011

Robe claire
Nez poire gourmand puis plus minérale à l’air
Bouche précise avec un sucre résiduel encore présent mais absorbé par la matière et l équilibre du fin encore très jeune
— 3 years ago

Andrew, Serge and 3 others liked this

Albert Boxler

Grand Cru Sommerberg Pinot Gris 2010

Quel éclat, quelle classe! Un équilibre acidité sucre résiduel exemplaire. Très très long. Grande projection aromatique du nez, j'aurais passé la soirée le nez dans le verre. Entre demi-sec et moelleux, je dirais. — 4 years ago

Hanibal, Mario and 4 others liked this

Grupo Yllera

Roble Frances Y Americano Tempranillo 2010

Love the wine it was Corner which was a pain but the wine sieved was remarkable — 5 years ago