Canicule
Domaine François Cotat
Chavignol Sancerre Pinot Noir Rosé 2017
Bouteille orpheline exposée dans la vitrine du restaurant le Pied de cochon à Montréal, transformé temporairement, pandémie oblige, en pizzeria/caviste. Une fois les formalités d'adoption complétées, ce rosé n'a pas eu à patienter longtemps avant de rencontrer la vrille. On est loin ici du rosé de canicule. Sérieux, séveux, avec un profil aromatique assez unique et difficilement descriptible. On y trouve un petit fruit rouge, mais en mode mineur. La courte finale nous empêche d'exagérer la notation, mais ne gâche en rien l'expérience. Beau hasard! — 3 years ago
Domaine Bernard Baudry
La Croix Boissée Chinon Cabernet Franc 2003
Année de canicule , le vin a superbement tenu , nez cabernet noble ( pas de poivron 😜) , pas une énorme complexité , mais je pense qu à l aveugle y a certains crus de St émilion qui peuvent s inquiéter — 6 years ago
Jean Foillard
Morgon Gamay
Nose of red berries, flowery and with a touch of pepper. The palate is elegantly juicy, lots of freshness for this medium bodied wine that has a certain depth and good balance, served just slightly chilled during this heat wave and this wine delivered once again and was such a pleasure to drink. 90 pts in this context.
Nez de baies rouges, floral et avec une touche de poivre. Une bouche juteuse, du fruit frais et élégant, avec une certaine puissance en bouche, bien équilibré et complet, mais un vin de soif servi rafraîchi en ce temps de canicule qui s’est bu avec beaucoup de plaisir. 89-90 — 4 years ago
Drappier
Millésime Canicule Brut Champagne 2003
Nice good in fact very good but not great. The acid and structure were there but the champagne lacked personality. Good shit none the less. — 8 years ago
edward Simpson
Domaine du Griffier, canicule - heatwave, opted for light St nicholas du bourgeuil very good, hint of lavender, smooth tannins, light — 8 months ago